【宗旨】
遵守宪法、法律、法规和国家政策，遵守社会道德风尚，持续党建引领，打造一流商会，促进商用厨具行业的规范化、标准化的稳健发展，加强会员企业凝聚力，促进会员企业之间的交流合作，树立商会组织形象及发挥商会服务作用。
【业务范围】
（一）加强会员企业之间交流合作，发挥桥梁纽带作用;
（二）为会员单位提供相关法律法规和政策咨询；
（三）加强行业自律性，引导会员单位规范经营，维护会员企业公平竞争环境；
（四）为会员单位排忧解难，维护会员合法权益，向有关部门反映会员的合理意见和建议；
（五）组织会员参加产品展销会、订货会和招商与经济考察等活动；
（六）组织行业有效资源力量制修订团体标准、地方标准，完善行业标准化体系建设，推进行业高质量发展；
（七） 建立信息平台：利用互联网QQ群、网站、微信平台提供服务，为会员单位提供技术、考察、研讨、等服务工作；
【工作方针】
融合、协作、提升、发展
【发展理念】
爱国 敬业 团结 互助 文明 共享
创新 专注 自律 发展 合作 共赢
【发展愿景】
1.建立强大的行业服务平台，科学引导及助推行业发展.
2.促进文化引领，提升商用厨具行业的市场发展价值及营造商用厨具行业的经济发展前景.
3.建立稳健、优质的供应链平台，提供高品质的中介服务.
4.加强陕企行业市场竞争力，提升陕企知名度.