《修炼商厨企业攻守之道》实训课程（报导）
陕西省丝路商用厨具商会首次与中国商厨学院携手合作，倾力打造"商厨发展之修炼商厨企业攻守道“大型实训课程，本次培训课程为期两天，为全天候课程，于2017年11月29-30日两天在西安市世纪金源大饭店盛大举行；
★ 我商会成立于2016年11月份，于2016-2017年期间我商会组织针对于各会员企业的走访了解和跟踪，每家会员企业走访交流并建立初步概况资料，记录并总结各企业经营面临的实质问题 ；
★ 目前，很多会员企业面临外部市场变化以及国家政策层面调整等因素的多层压力，企业内部经营举步艰难、困难重重，行业透明化及互联网时代等因素大幅提高行业市场竞争难度；
★ 针对于各会员企业所面临的各种经营问题，2017年商会内部多次组织常务会议进行探讨研究，具体从国家政策、行业规范、市场对接、企业经营等四个大方向来着手深掘，逐步建立商会组织平台和完善会员服务体制；
★ 针对于陕西行业市场的变化和前景预测，当前，企业谋求维持、稳中求胜，将是大体的发展路线，强化企业内部管理是当前刚需应要之势，于2017年11月初我会召开年度第五次常务会议，针对当前强化内部管理方面，经我会常委会会议讨论决定：特邀请中国商厨学院专家教授针对商厨企业转型升级和战略调整等方面，进行一堂行业性专业、独到的大型实训课程；
商厨学院 张小强院长
高级渠道管理专家 盛斌子
中国商厨学院致力于构建一所中国商厨人自己的大学，首选与陕西省丝路商用厨具商会合作是第一例与国内商（协）会社团组织携手，本次课程由我商会出资主办，结合餐饮行业的发展趋势及陕企行业中小企业的发展瓶颈和经营性质进行深度分析、把脉诊疗，拓展视野研讨实训，为您量身打造-修炼商厨企业的攻守之道。
商厨学院专注于商厨企业经营研究，从市场拓展与内部运营两个层面相结合，既要不断把脉市场导向，协助企业与商家输入更精准的定位需求，提供具备优良可靠型解决方案，又要不断助力企业强化内部运营管理机制，实现高效能、高品质、低成本产品输出。先后举办了浙江威猛达公司浙江省和江苏省两场订货会，分别取得了显著的市场成果，也成功举办了两期山东金佰特公司金牌店长特训营，就企业目前销售问题、门店经营和规范化管理给出了落地的方案和运营工具。
11月29日 《匠心智造-共赢未来》---针对生产制造型企业的专修课；
11月30日 《营销致胜-经销商巅峰销售特训》--针对门店销售、经销代理商的专修课；
陕西百年厨房设备环保工程有限公司 合影
张小强院长（左） 陕西百年 宋总（右）
参观陕西百年公司 展厅
参观陕西百年公司 生产车间并交流技术工艺等
陕西瑞泰厨业有限公司 合影
陕西诚艺汇鑫厨具 苏总（左）张小强院长（中）瑞泰公司 马总（右）
参观陕西瑞泰厨业公司 生产车间并交流现场”5S“管理
11月29日 开课 主讲：张小强院长
《匠心智造-共赢未来》---针对生产制造型企业的专修课；
两位老师课前留影，相互勉励；张小强（左）盛斌子（右）
银川 王泽智（左一）张小强院长（左二）蔡建伟秘书长（左三）盛斌子老师（左四）
11月30日 开课 主讲：盛斌子老师
《营销致胜-经销商巅峰销售特训》--针对门店销售、经销代理商的专修课；
满满两天课程，课堂坐无虚席，参会人数达一百五十人左右，同行参会人员来自于30余家会员企业通过报名方式参加，参会人员年龄20-60岁各阶段不等，分别担任各公司业务、采购、财务、工程、设计、维修、技术和老板等不同职务，课堂纪律严谨，分组进行，全体学员全程精神集中，配合并练习着课堂老师的指导，课余课后相互交流、分享更是精彩；